Préparer un Café Chai avec une cafetière Italienne

Ajouter les épices pour café Chai à votre café moulu pour un café Absolument différent!

Préparation

- Dans un bol, mélanger environ 15 gr de votre café moyennement moulu à 1 1/2 cuillère à thé d'épices. (par tasse de 200ml) 

- Déposer ce mélange jusqu' au bord dans le filtre de la cafetière. Tapotez légèrement afin d'égaliser le mélange..

- Verser de l'eau préalablement chauffé et ce, jusqu' en dessous de la valve.

- Visser fermement le haut de la Cafetière Italienne.

- Déposer la cafetière sur le feu moyen-doux.

- Retirez du feu lorsque vous entendez un léger sifflement. Éviter de faire bouillir le café, Il n'en sera que meilleur.

VERSER . DÉGUSTEZ . SAVOUREZ

QUANTITÉ  Il est facile de connaitre la quantité de café à utiliser avec une cafetière Italienne, il suffit de remplir le filtre de café jusqu'au bord et remplir le réservoir d'eau jusqu'en dessous de la valve.

La quantité d'épices à ajouter varie selon la saveur que vous désirez y apporter mais nous suggérons d'ajouter 1cuillère à thé d' épices par 10grammes de café.