Ajouter les épices pour café Chai à votre café moulu pour un café Absolument différent!
Préparation
- Dans un bol, mélanger environ 15 gr de votre café moyennement moulu à 1 1/2 cuillère à thé d'épices. (par tasse de 200ml)
- Déposer ce mélange jusqu' au bord dans le filtre de la cafetière. Tapotez légèrement afin d'égaliser le mélange..
- Verser de l'eau préalablement chauffé et ce, jusqu' en dessous de la valve.
- Visser fermement le haut de la Cafetière Italienne.
- Déposer la cafetière sur le feu moyen-doux.
- Retirez du feu lorsque vous entendez un léger sifflement. Éviter de faire bouillir le café, Il n'en sera que meilleur.
VERSER . DÉGUSTEZ . SAVOUREZ
QUANTITÉ Il est facile de connaitre la quantité de café à utiliser avec une cafetière Italienne, il suffit de remplir le filtre de café jusqu'au bord et remplir le réservoir d'eau jusqu'en dessous de la valve.
La quantité d'épices à ajouter varie selon la saveur que vous désirez y apporter mais nous suggérons d'ajouter 1cuillère à thé d' épices par 10grammes de café.