À PROPOS
Absolument.co offre des cafés aromatisés 100% naturels et caramels au beurre onctueux préparé au Québec à partir d'ingrédients frais.
Tout à débuté en 2017 avec la création de cafés aromatisé 100% naturels (Motive café). Ma passion pour le café m'a amené à développer un type de boisson qui n'existait pas sur le marché Québécois. À partir d'herbes, d'épices ou de chocolat choisi pour ses cafés, aussi, je travaille en collaboration avec un Torréfacteur des Laurentides pour le choix d'un café fraîchement torréfié et moulu.
En 2020, lors de la pandémie, mon désir d'ajouter des bouchées de caramels au beurre à offrir avec les cafés aromatisés m'amenais à essayer diverses recettes, mais aucune ne me satisfaisait pleinement. Après des dizaines et des dizaines d'essai-erreur je créais la juste combinaison d'ingrédients provenant du terroir Québécois et la parfaite cuisson produisant un caramel au beurre onctueux et savoureux et juste assez moelleux.